食品厂车间废气处理方法主要包括以下几种：

1. 机械过滤：通过使用过滤器或捕集器来去除废气中的固体颗粒物，如灰尘和颗粒物。

2. 化学吸收：使用化学吸收剂来吸收废气中的有害气体。常用的吸收剂包括活性炭、氧化剂和酸碱溶液等。

3. 生物处理：利用微生物来降解废气中的有机物质。生物处理通常采用生物滤池或生物反应器等设备。

4. 燃烧处理：将废气进行燃烧，将有害气体转化为无害的二氧化碳和水。燃烧处理可以通过焚烧炉、燃烧炉或催化燃烧等方式进行。

5. 吸附处理：利用吸附剂吸附废气中的有害物质。常用的吸附剂包括活性炭、分子筛和硅胶等。

6. 膜分离：利用膜技术将废气中的有害物质分离出来。常见的膜分离技术包括膜过滤、逆渗透和气体渗透等。

选择适当的废气处理方法需要考虑废气的成分、浓度和排放标准等因素，并遵守当地的环境法规和规定。建议在实施废气处理前咨询专业的环境工程师或咨询机构，以确保选择合适的处理方法。